El informe nos presenta la producción local, importaciones, exportaciones, cantidad disponible para el consumo, consumo per cápita y el porciento de la disponibilidad del consumo.
1) Ofrecer un perfil del patrón de consumo en Puerto Rico de los diferentes productos agrícolas.
2) Analizar la participación de la producción local en relación a la disponibilidad del producto para consumo.