Estudios realizados sobre seguridad alimentaria apuntan a que el porcentaje de inseguridad alimentaria en Puerto Rico fluctúa entre 30% a 50%. Según estimado con el Índice de Inseguridad Alimentaria de la Encuesta Socioeconómica de las Familias con Menores de Puerto Rico (ESeFaM), un 64% de los hogares informaron tener al menos una dificultad para alimentarse durante los pasados 12 meses, mientras que un 10% de los hogares con menores experimentaron inseguridad alimentaria extrema. Estos datos implican que hay un segmento de familias con menores y encabezados por personas en edad trabajadora que experimentan inseguridad alimentaria. En Puerto Rico se estima que se produce menos del 15% de los alimentos que se consumen y tenemos una tasa de pobreza de 40% para la población y 54% de pobreza infantil. En Puerto Rico operan cuatro programas federales dirigidos a suplementar las necesidades alimentarias. El gobierno de Puerto Rico no tiene programas sufragados por el estado para reducir la inseguridad alimentaria, ni ha tomado acciones concertadas para asegurar la alimentación de las familias. Un factor importante del problema de inseguridad alimentaria es la pobreza y la solución es apoyar la movilidad económica de las familias con políticas que aumentan ingresos.