El 50% de los agricultores cambió de cultivo en los últimos cinco años por problemas de producción
El 50% de los agricultores cambió de cultivo en los últimos cinco años por problemas de producción
Así se evidencia en el Estudio sobre el Perfil del Agricultor Puertorriqueño
San Juan, Puerto Rico. 3 de agosto de 2023. El Instituto de Estadísticas de Puerto Rico (Instituto), presentó los resultados de El Estudio sobre el Perfil del Agricultor Puertorriqueño, cuyo objetivo principal fue recopilar información, datos y estadísticas sobre los agricultores, sus cosechas e incentivos recibidos por el Departamento de Agricultura, Gobierno federal o sector privado. Esto se realizó como parte del proyecto del Instituto Índice de Producción y Demanda de Alimentos para Puerto Rico. Dentro de los aspectos más importantes que incluyó la encuesta se encuentran la recopilación de información sociodemográfica, y posibles barreras y retos que actualmente presentan los agricultores de Puerto Rico. De igual forma, el estudio que se puede acceder en Agricultura, bajo el menú o tab “Perfil del Agricultor”, incluye algunos comentarios de los agricultores encuestados.
En cuanto a los Datos Sociodemográficos obtenidos:
- El 66% de los agricultores que participaron de la encuesta se identificó como hombre.
- Por otro lado, el 34% de quienes participaron de la encuesta se identificó como mujer.
- El grupo de edad más representado por los agricultores que participaron de la encuesta fue de 55-59 años.
- El 35 % de los agricultores que participaron indicó poseer un bachillerato.
- El 27% de los agricultores que participó de la encuesta indicó poseer un ingreso anual entre los $25,000 a $49,999.
Relacionado a la Infraestructura agrícola se obtuvieron los siguientes datos:
- El 85% de los participantes del estudio se identificó como agricultor, mientras que un 14% se identificó como ganaderos y 1% como otros.
- El 42% de los participantes del estudio, indicó llevar más de 10 años dentro de la industria agrícola y un 34% indicó llevar en la industria agrícola de 1 a 6 años.
- En el sector de los farináceos el producto más cosechado fueron los plátanos seguido por guineos verdes (45% y 29%, respectivamente).
- En el sector de las frutas frescas el 30% de los participantes indicó cosechar café.
- En el sector de las hortalizas frescas el 30% de los participantes indicó dedicarse a la cosecha de hortalizas.
- En el sector de las hierbas y especias el 7% de los participantes indicó dedicarse a la cosecha de cilantrillo.
- El 85% de los agricultores indicó utilizar el teléfono celular para su negocio.
- Por otro lado, el 76% de los agricultores indicó utilizar el servicio de internet y un 63% el uso de computadoras para su negocio.
- Un 60% de los agricultores indicó que vende o distribuye directamente su producción al consumidor y un 30% indicó vender o distribuir sus productos en otras fincas.
- La región agrícola con mayor participación en la encuesta fue la de Caguas con una participación de 20 personas.
- Por otro lado, la región agrícola con menor representación en la encuesta fue la de San Germán con una participación de 9 personas.
Sobre los Incentivos económicos y ayudas brindadas a los agricultores se obtuvieron los siguiente datos:
- El 74% de los agricultores indicó no haber recibido apoyo económico por parte del gobierno. Mientras que un 85% indicó no haber recibido apoyo por parte de la empresa privada. Un 26% de los agricultores indicó haber recibido ayuda económica por parte del gobierno.
- El 47% de los agricultores indicó haber recibido algún incentivo o apoyo económico por parte del gobierno federal por un desastre natural.
- Un 40% de los agricultores indicó haber recibido algún incentivo o apoyo económico por parte del gobierno federal por el evento de la pandemia (COVID-19).
- Por otro lado, un 53% indicó no haber recibido incentivos o apoyo económico por un desastre natural y un 60% por causa de la pandemia del gobierno federal.
- El 53% de los agricultores afirmaron no haber recibido ningún apoyo o servicios para las siguientes categorías: compra de maquinaria, compra de materiales, alquiler de maquinaria, alguna asistencia técnica, crédito o financiamiento, obtención de un seguro, comercialización ni procesamiento o transformación de sus productos.
- De aquellos agricultores que indicaron haber recibido algún tipo de servicio o apoyo, el 22% indicó haberlo recibido para la compra de maquinaria.
En cuanto a las Barreras y dificultades que presentan los agricultores, estos indicaron:
- Durante el periodo del 2020-2021 un 73% de los agricultores entrevistados indicó que la mayor barrera que presentaron en su negocio fueron los altos costos de materiales.
- Además, un 59% indicó que enfrentaron problemas por falta de empleados.
- Por otro lado, un 54% indicó presentar problemas en su negocio por causa de eventos climáticos.
- El 64% de los agricultores indicó que la mayor causa de sus pérdidas por eventos climáticos fue por huracanes.
- El 50% de los agricultores indicó haber tenido que cambiar de cultivo en los últimos 5 años por problemas de producción.
- El 47% de los agricultores indicó haber tenido que cambiar de ciclo o temporada para sembrar en los últimos 5 años.
- Dentro de los agricultores que participaron del estudio la mayoría mencionó haber presentado dificultades al acudir al Departamento de Agricultura en el área de servicios.
“Conocer las necesidades de nuestros agricultores nos ayudará a promover y mejorar la agricultura local y fortalecer nuestra seguridad alimentaria. Por esto, nos sentimos sumamente complacidos con los datos obtenidos en este estudio que servirá, entre otros datos, como base para poder justificar diversas iniciativas que mejoren la producción de alimentos en Puerto Rico”, expresó el Dr. Orville M. Disdier Flores, director ejecutivo del Instituto de Estadísticas de Puerto Rico.
El estudio, que se llevó a cabo a través de una plataforma electrónica a agricultores mayores de 18 años, se llevó a cabo del 30 de mayo de 2023 hasta el 27 de junio de 2023 y se recibieron 160 respuestas, de las cuales 108 (68%) se consideraron válidas. El cuestionario electrónico utilizó métodos mixtos, en donde se recopiló información tanto cuantitativa como cualitativa.
El Instituto de Estadísticas de Puerto Rico es una entidad gubernamental autónoma con la encomienda de coordinar el servicio de producción de estadísticas del gobierno para asegurar que los sistemas de recopilación de datos y estadísticas, en los que se basan las políticas públicas, estén completos, sean confiables y de acceso rápido y universal.
Sobre Estadísticas e Índice de la Producción Agrícola de Puerto Rico, los interesados pueden visitar las múltiples secciones en el portal: Agricultura.
Para conocer más sobre el Instituto de Estadísticas de Puerto Rico, se puede acceder a la página web en www.estadisticas.pr.gov y en las redes sociales a través de las cuentas de Facebook (@estadisticas.pr), Twitter (@EstadisticasPR) y LinkedIn (Instituto de Estadísticas de Puerto Rico).
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